第15章 多蒸点馒头今天要大干一场（第1页）

翌日，清晨。简单的吃过早饭，陈钧和林瑶便开始了忙活。为了能跟上今天中午的供应，陈钧安排林瑶一大早就开始蒸米饭，而他则在一边揉面蒸馒头。四九城毕竟是北方，吃面食的比吃米饭的还要多。昨天摆摊的时候就有不少客人吃不惯米饭，来找他们要馒头的。但昨天摆摊是临时起意，压根就没准备馒头。今天的米饭足足准备了两大木桶，馒头也蒸了两笼。一直忙活到上午八点，陈钧才抽出时间去菜市场买菜。除了炒那四道菜所需的食材，陈钧还买了不少白菜和萝卜。摆摊做买卖，环境肯定是比不上那些大饭店的，想要更多的回头客就只能比味道，比细节。所以陈钧买来大白菜和萝卜，打算做一些辣白菜和酸萝卜当小凉菜。小凉菜和碎茶叶一样，都是免费供应的。饭钱来点小凉菜，还能起到开胃的效果。酸萝卜得腌制，所以今天只能暂时提供辣白菜这一种凉菜了。以现在四九城的摆摊环境，陈钧的免费茶水和凉菜，绝对能给客人带来深刻的印象。别的不提，丰登楼肯定是没这种服务的，他们免费提供的只有热水，而且还得自己去接。人都是：（）四合院：五零年开局，三级炊事员

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